We hoeven het je misschien niet meer te zeggen, maar het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Het komt er dus op neer om al van bij de start van je dag voldoende voedingsstoffen op te nemen. Een smoothie vormt daardoor een perfecte aanvulling bij jouw ontbijt.
Snel, gemakkelijk en gezond
De termen ‘snel’, ‘makkelijk’ en ‘gezond’ komen niet veel voor in dezelfde zin. Maar bij smoothies is dat nu net wel het geval! Met een paar stukken fruit en een mixer of blender maak je zo een heerlijke smoothie. In een eerder artikel over gezonde snacks vind je een heerlijk smoothie-recept
Feiten over smoothies
- Smoothies leveren koolhydraten, vitamines en mineralen
- Ze bevatten weinig vet en vezels
- Smoothies zijn lekker, gemakkelijk te maken en ideaal wanneer je weinig tijd hebt
- Zelfgemaakte smoothies leveren een vitaminen- en mineralenboost die gemakkelijk worden opgenomen door het lichaam (Laat het nu net die dingen zijn die verloren gaan in gekochte smoothies, doordat ze verhit worden om langer te bewaren)
Kortom, een perfecte start van de dag!
Smoothie regels
Wanneer je je aan de smoothies waagt, hou je best wel volgende regels in je achterhoofd:
- Kies voor fruit en groenten van het seizoen
- Kies rijp maar geen overrijp fruit
- Gebruik zo weinig mogelijk gekneusd en beschadigd fruit
- Kies voor biologische producten
- Koop je fruit en groenten in kleine hoeveelheden
- Bereid je smoothie zo kort mogelijk van tevoren, zodat alle vitaminen behouden blijven
Enneuh, zo’n lekkere smoothie geeft je iets om naar uit te kijken als je wekker ‘s morgens gaat ;-)
