1 Verwarm de oven voor op 180°C.
2 Laat de erwtjes ontdooien. Blancheer de asperges beetgaar en snijd ze in dunne schijfjes.
3 Stoof de lenteui en de paprika in olijfolie en kruid met peper en zout. Haal de pan van het vuur en meng de asperges onder de gestoofde groenten.
4 Klop ondertussen de eieren los en meng er de erwtjes, paprika, lente-ui, asperges, kruiden en feta onder. Kruid het geheel met peper, zout en currypoeder.
5 Giet in een ingevette cakevorm en schuif 35 à 40 min. in de voorverwarmde oven.
6 Controleer of de paté in het midden stevig aanvoelt.
7 Laat hem even afkoelen en haal hem uit de cakevorm.
Snijd in plakjes.
