Sluiting 21/07 en 22/07
Balsamico champignons

Balsamico champignons

personen: 4 bereidingstijd: 10min niveau: eenvoudig

ingrediënten

    • 4 eetlepels olijfolie 
    • 3 teentjes look
    • 500 gr champignons in schijfjes
    • 3 eetlepels balsamicoazijn
    • 3 eetlepels witte wijn

bereiding

  1. Sauteer op een middelhoog vuur de fijngesneden look 1 à 2 minuten in olijfolie. Zorg dat de look niet bruin wordt.
     
  2. Voeg de champignons al roerend toe en laat 2 minuten garen.
     
  3. Voeg de balsamicoazijn en witte wijn toe. Laat nog 2 minuten doorkoken.
     
  4. Breng op smaak met zou en peper.